4cr14是什么材料菜刀（4cr13加工用什么刀）

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4cr13和4cr14刀具哪个好？

4Cr13，是高硬度及高耐磨性的一种不锈钢材料。

40Cr13（旧：4Cr13）

标准：GB/T 1220-1992

数字代号：1.4031

对应德国牌号：X39Cr13

特性

4Cr13 特性 淬火后比3Cr13硬度高一些、耐蚀性良好。淬火硬度一般在HRC48以上。

用途

工业方面：宜放电、磨削加工，适合做高镜面高精密注塑模具模仁模腔，热处理后有较高的硬度和韧性，也可做冲压模具配件、模板等，对接触产品表面有要求夹治具模具等;适用一般有高温防锈防腐的场景。

民用方面：可以制做餐用刀具、户外刀具。

4cr14和5cr15刀具区别

4cr14和5cr15刀具区别如下：

1、元素含量的区别。4cr14平均含碳量分别是0，4%，含铬量14%。5cr15平均含碳量分别是0，5%，含铬量15%。

2、械性能的区别。4cr14器械性能小于5cr15。

4Cr14mOV适合做菜刀吗

适合。

4Cr14MoV优良的耐腐蚀性、可抛光性、优良的耐磨性、机械加工性，淬硬时具有优良的稳定性。预硬状态交货，硬度均匀，加工性能良好，可直接加工制模，耐腐蚀性能良好，镜面抛光效果优异。

4Cr14Mov是马氏体不锈钢可硬化的马氏体不锈钢，每一种材料多有其各自不同的热处理硬度和耐腐蚀性能。产品广泛用于制作厨房刀具、屠宰刀具、渔猎刀具、工业用刀、剪刀、溜冰刀、园林剪及军刀等，更有锋利度和耐腐蚀性要求的剃须刀、美容剪等。

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