怎样使不锈钢刀变得锋利？

　　通常不锈钢刀的碳含量比较低(高了耐腐蚀性能下降),它的硬度相对于高碳工具钢较低,一般不会太锋利的.一般医用的是4Cr133Cr13,经过热处理淬火+回火后使用HRC<50.使用时勤磨点估计可以.

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