440c和65mn哪个硬（65mn和40cr哪个更不容易断）

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锰钢和440c不锈钢那个做刀具好

锰钢含碳量有高有低，含碳量高的适合制作刀具。而440C不锈钢本身就是含碳量高的品种，是最适合制作各种刀具的，而且440C制作的刀具还不会生锈。

440C和弹簧钢哪个适合做菜刀

1、440C是高强度刃具钢，属于最硬的不锈钢之列，最常见的应用就是剃须刀片。用它来做菜刀当然很好，但有点儿大材小用。

2、弹簧钢是作刀的好材料，但唯一的缺点是生锈。

3、两种材料都需要进行热处理，因为一把刀的不同部位硬度是不同的：刀刃最硬，从刀刃至刀背的硬度是逐渐降低的，这样掉在地上不会摔断。

4、如果不进行热处理也可以，日常切菜、切肉是没问题的，只不过刀刃不是十分硬而已，但避免了崩刃的现象。

不锈钢440c和锰钢65mn哪个好？

这两种材料，淬火的硬度都很高，但是440C的防锈性能要比65Mn好。

65锰钢做的刀怎么样？比起8Cr13MoV 、440C怎样？

8Cr14MoV是一种高碳高铬马氏体不锈钢。经热处理（淬火和回火）后具有高硬度、高耐磨性和良好的耐磨腐蚀性能。本公司采用电炉初炼、再经LF炉精炼。去除钢中有害夹杂物和有害非金属元素S等。使钢的纯净度、均匀度进一步提高。钢锭再经过锻造工艺锻成钢坯。锻造的作用是细化晶粒、改变夹杂形态、锻合内部缺陷、消除偏析等。使钢的机械性能大幅提升。8Cr14MoV用于制作优良刀具、医疗器械等。

本公司5CR15MOV、6CR14、6CR14MOV、7CR17MOV、8CR14MOV、8CR17MOV、9CR13MOV、9CR14MOV、9CR18MO、9CR18MOV、D2、SK2、SK5等，以及可根据客户需求定制的个性化钢种。全部采用1.5~8吨大钢锭锻造工艺生产，锻成锻柸后再热轧成钢带和棒材，通过先进的锻造工艺和合理的锻造比，达到细化晶粒、改变碳化物形态、清除偏折、增加密度等效果。使钢的内部组织、碳化物分布更加均匀。通过客户合理的热处理工艺，使钢拥有最佳的机械性能。

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