m390钢做刀优缺点（m390钢做刀怎么样）

今天给各位分享m390钢做刀优缺点的知识，其中也会对m390钢做刀怎么样进行解释，现在开始吧！

m390和ats34哪个好

都好。

1、M390模具钢材是一种高铬系麻田散铁型耐蚀钢，优点是耐蚀性高耐磨耗性高抛旋光性佳。

2、ats34用料和成份与154CM相近,而各方面之性能皆达至154CM之标准,且犹有过之,被业内认定为最佳刀具钢材之一,现已成为手制及优质厂制刀具应用之主流。两者都可以，以自己合适为主。

ats34和m390

你问的是这两把刀哪一个更实用？ats34比m390更实用。

ats34是一体钢制作，真空高温深冷热处理，硬度61HRC、整刀性能非常好，耐砍耐劈，是性价比超高的一款实用型手工刀；而m390的品质用料做工、锋利度与韧性保持度都非常好，防锈性出色，专业上海真空热处理真空深冷油淬，硬度在61-62HRC之间，纯手工制作，十分强悍安全牢固，柄材采用孔雀尾雕刻形状钢头，搭配进口美国沙铁木材质制作，高品质用料。

这两款刀都具有很高的实用性，对于在户外使用来说ats34具有更高性价比的优势。

440c和m390哪个更硬

m390更硬。m390钢材做刀更锋利，m390模具钢材是一种高铬系麻田散铁型耐蚀钢，其金相组织为大量的碳化铬，碳化钒微粒，均匀散布于cr大于百分之十二的基底上，优点是耐蚀性高耐磨耗性高抛旋光性佳。

m390的优点

M390被认为是最好的全能刀具钢材，这也使许多大牌刀具制造商在高端刀具中广泛使用它，它是一种细粒合金，是高端折刀，小型直刀的首选之一，蝴蝶的581就是使用m390制造的一个比较好的产品。

440c不锈钢的硬度非常高，在58到60左右，具有较高的硬度和中等的耐磨性能，耐蚀性和韧性很强，440c不锈钢的抗锈能力不错，是目前用在高档批量刀具市场上的优质不锈钢，也是最早被刀匠接受的不锈钢，而且一直很受欢迎。

440c强度要强于420c，热处理后硬度和耐磨性都要好很多，420c的优点是耐锈好，价格便宜。440c主要是高强度刃具钢，强度高，420c不锈钢适用于各类精密机械，轴承，设备。

国内的M390粉末钢菜刀怎么样？

国产的m390的钢刀做的比DC53的要更好一些。

菜刀主要是用来切肉类和蔬菜，但有些不法之人会用其伤人。我们要和平利用菜刀，不可当做武器做非法之事。

国产菜刀里，主要有不锈钢刀与碳钢刀：碳钢刀老百姓俗称“铁刀”，锋利度高，但是容易生锈，比较难打理。

不锈钢刀是在碳钢刀的基础上，增加了防锈、防腐蚀性的铬、钼钒等元素，所以外观更加干净、美观，不易生锈，打理比较简单，高硬度钢材的锋利度，比如8铬、9铬、大马士等，甚至超过碳钢刀。

中式菜刀大体分：桑刀，片刀，文武刀，斩骨刀，九江湾，烧腊刀，拍皮刀和鸭片刀。

桑刀：长方形，薄长且窄，通常上黑下白，最轻和使用最多的是它，切肉切菜都可，不可用来斩骨，因为开缝角度极小，容易卡住伤刀。

片刀：长方形，片刀比桑刀宽，故名思意是片东西用的，用它可片出透明的肉片（和桑刀功能差不多），一般会重一点，不能用来斩骨（也称其为文刀）。

文武刀：长方形，比片刀厚开锋角度大，可用它砍鸡切骨，也可切菜，可剁、可切、可刮皮，现代家庭使用最多最广泛。

斩骨刀：长方形，刀腹突出，大且厚且沉，用来砍断排骨，鱼头，鸡大腿骨之类的骨头，刃口较钝。

九江湾：一般饭店常备，刀头明显宽于刀尾，刀背呈弧形，开生剔肉，头大背厚，专砍大骨。

烧腊刀：用来切熟食，腊肠一类的。

拍皮刀：专门用来拍虾饺面皮的刀，不开刃。

鸭片刀：用来片北京烤鸭的刀，长而窄，通常5cm左右宽窄。

m390会生锈吗

会生锈。M390防锈性好，不等于完全不生锈。也就是说不做适当的防锈防潮处理，满刃指纹不做处理，还是会生浮锈的，这是目前绝大多数工具钢都无法避免的。不过与高碳钢加陶瓷涂层的低价解决方案造成的涂层脱落，不宜二次开刃等，以及其他刀具材质容易卷刃崩刃的情况相比，M390本色亮相还是值得拥有。

M390是一种市面上正在出售的超级钢材，是由Bohler-Uddeholm公司生产的。（是澳地利的Bohler公司和瑞典的Uddeholm公司合并而成 ）。它运用第三代粉末金属技术，制刀需要优越的抗腐蚀性和非常高的硬度来保证耐磨性。

加入铬，钼，钒，钨以提高锋利度和优越的锋利保持度。不像ZDP-189，大多数碳化物由钒和钼形成，剩下单独的自由铬元素，用来抗腐蚀。M390硬度达到60-62HRC。Bohler称这种钢为“Microclean”而且它可以抛光以达到镜面的效果。打磨难度中等。

m390钢做刀优缺点的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容。