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不锈钢对人体的危害
不锈钢对人体的危害，主要是跟其中含有的金属成分有关，而不同的型号的不锈钢成分是大有不同的，好比常用的201/304/316等不秀刚型号，201不锈钢常用装饰领域和工程领域，其造价低，价格便宜，但所含成分对人体有害，不能用作食品医药相关领域，304和316不锈钢都可作为食品相关使用，316不锈钢性能相对更好，一般用于要求更高的食品、医药、航天等领域。
不锈钢对身体有危害吗？
对身体无害，但也没多大好处，容器的话，铁器或者银器会好些。但铁会生锈，银也会生锈。不锈钢之所以不锈，只是加了其他元素，一般对人体无害，或者影响极小，可以放心使用。但不锈钢也有优质和劣质，劣质的有害否，就不得而知了。
不锈钢餐具对人体有害吗？
劣质不锈钢餐具的危害是：重金属超标。
不锈钢餐具涉及安全、卫生，直接与食品接触。镉是一种重金属，经不锈钢餐具使用溶出后，进入人体，对人体产生慢性毒害，从而危害人体健康。提高产品质量，密切关注输入国标准，改进生产工艺，增加先进设备，建立健全质量保证体系，严格控制重金属超标。
不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。越来越多的被用来制造厨具，并逐渐进入广大家庭。如果使用者缺乏有关方面的使用知识，使用不当，不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。
不锈钢餐具使用注意以下几点：
1、不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等，因为这些食品中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒金属元素被溶解出来。
2、不能用不锈钢器皿煎熬中药，因为中药中含有很多生物碱，有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。
3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是将电解质，同样会与不锈钢起化学反应。
以上内容参考 中国政府网-质检总局:出口不锈钢餐具重金属超标不容忽视
以上内容参考?南阳市卫生健康委员会-健康家居 常用不锈钢餐具小心中毒
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