冲压模具和锻造模具有什么区别?(洋菓子讲座|戚风蛋糕)

博主:adminadmin 2022-09-28 07:30:07 条评论
摘要:很多人不知道冲压模具和锻造模具有什么区别?的知识,小编对洋菓子讲座|戚风蛋糕进行分享,希望能对你有所帮助!本文导读目录:1、冲压模具和锻造模具有什么区别?2、洋菓子讲座|戚风蛋糕3、五金模具│常用冲压材料及冲压件结构工艺性冲压模具和锻造模具有什么区别?今天被问到这个问题,挺懵的,不知道该怎么回答.来知乎...

很多人不知道冲压模具和锻造模具有什么区别?的知识,小编对洋菓子讲座|戚风蛋糕进行分享,希望能对你有所帮助!

本文导读目录:

冲压模具和锻造模具有什么区别?(洋菓子讲座|戚风蛋糕)

1、冲压模具和锻造模具有什么区别?

2、洋菓子讲座|戚风蛋糕

3、五金模具│常用冲压材料及冲压件结构工艺性

冲压模具和锻造模具有什么区别?

  今天被问到这个问题,挺懵的,不知道该怎么回答.来知乎求助一下.1.锻造模具强度要求高于冲压。

  锻造模具和冲压原理一样,只不过锻造模具是大件,冲压都是小件……锻造工艺极为复杂。

  制作过程周期也很长,一般得有6到12个月,甚至还不止,一个件才能够完成。

  第一,有可能锻造温度很高,所以强度高那是肯定的。

  第二,锻造时金属高温下为软体,所以模具内腔也是允许的,脱模没问题就行。

  很多薄金属板的剪切与成型都几乎与冲压相关。

  在现代高速发展的航天,工业,汽车行业,轻工业,计算机等各个领域中,都与冲压工艺息息相关。

  而且现代的产品更新换代的周期很短,所以冲压行业也经久不衰,蓬勃发展。

  需要以理论计算作为基础,以经验常识作为调试过程中的判断依据。

  理论计算往往是一个粗略的计算模型,离开实际情况略有偏差。

  以上断面的比例是与冲裁间隙大小,以及模具刀口锋利程度相关的。

  冲裁间隙大,则塌角大,光亮面小,撕裂面大,毛刺大。

  反之,间隙小,则塌角小,光亮面多,撕裂面小,毛刺小。

  冲裁间隙:分离平板,是靠模具上凸凹模刀口完成的。

  是有间隙的,间隙的大小一般经验值为单边5%7%。

  2、弯曲:将平板材料进行塑性变形,形成折曲。

  弯曲展开:所有成品大部分都是有折弯的,而在实际工艺过程中,必须都。

  要先确定摊展成平面,确定用料后再进行折曲。

  中性层:在折弯过程中,内层的材料被挤压,外层的材料被延伸。

  内层及外层材料之间,总有既不被延长也不被压短长度不变的层,被称为。

  中性层,计算中性层的长度,也就是计算了材料的展开。

  适合于产品良比较大而且产品大小适中的产品。

洋菓子讲座|戚风蛋糕

  1.水分在烘烤过程中变成水蒸气带来的膨胀力。

  2.打发的鸡蛋(主要是蛋白霜)中的气泡的膨胀力。

  我个人认为,相比于前三,模具的作用更加不可忽视。

  因为戚风蛋糕面粉含量极低,蛋糕组织中没有足够的支撑力,所以好不容易膨胀起来的组织,只要一降温,便会塌陷。

  铝制的戚风模具能够使蛋糕组织紧紧地依附于它,即便降温也不会回缩,出炉以后将模具倒扣放凉,因为重力的牵扯作用,也能避免蛋糕回缩。

  戚风蛋糕的膨胀并非越强越好,而是根据个人的喜好,适度就好。

  所以制作成功戚风蛋糕的方法并不是只有一个。

  有人在意鸡蛋中气泡的膨胀力,所以强调蛋白霜的充分打发以及不消泡的搅拌方式,或者在配方中增加蛋清的用量。

  也有人借助于膨胀剂(泡打粉)的力量,将蛋白霜打发至细腻柔软的状态即可。

  本次的配方中,为了达到增香的目的,使用了柠檬,也可以用橙子代替哦,或者不加也可以。

五金模具│常用冲压材料及冲压件结构工艺性

  常用的冲压材料分为:金属材料和非金属材料。

  1)非金属材料主要有:胶片,菲林,红快把等。

  2)金属材料主要分为:铁类,铜类和铝类三大类。

  其中:铁类有电解镀锌钢板,光泊(单光料),不锈铁,软/硬不锈钢,硅钢片等;。

  常用金属冲压材料的力学性能,特性及尺寸规格。

  不锈钢,不锈铁(不锈钢板/STAINLESSSTEEL)。

  电解料(电解镀锌钢板/ELECTROLYICZINC)。

  单光料(冷轧钢板/STEELPLATE)。

  因凸模尖角处会由于应力集中而崩裂或严重磨损,所以,产品尖角不能一次做出.而且尖角还会使冲裁面产生撕裂.根据我们的设计经验,当客户部品图有尖角时应向客户提出问数申请.外形圆角半径依材料的类别与材料的厚度决定,一般要求在0.5t(t为料厚)以上,最小不能小于0.2mm。


那么以上的内容就是关于冲压模具和锻造模具有什么区别?的介绍了,洋菓子讲座|戚风蛋糕是小编整理汇总而成,希望能给大家带来帮助。