塑料模具成型技术(冲压模具工艺、料带设计要领、模具设计师（新手）资料)

今天给各位分享塑料模具成型技术的知识，其中也会对冲压模具工艺、料带设计要领、模具设计师（新手）资料进行分享，希望能对你有所帮助！

本文导读目录：

1、塑料模具成型技术

2、冲压模具工艺、料带设计要领、模具设计师（新手）资料

3、饼干模具怎么选择

塑料模具成型技术

　　塑料模具加工新工艺，如电加工技术、高速切削技术、超声加工技术、激光加工技术、快速制模技术、成型面研抛技术、型腔花纹加工技术等；塑料模具新结构，如无流道模具、精密成型模具、双色成型模具、气体辅助成型模具、低发泡成型模具、热固性塑料成型模具、叠层式塑料成型模具、动态成型模具、熔芯注射成型模具等先进的模具设计与制造新技术。

　　最后还为读精选了20余种塑料模具典型结构设计实例。

　　本书涉及面广，图例简明扼要，内容全面系统，可供从事塑料模具设计、制造的工程技术人员学习使用，也可供塑料加工界的科技人员以及材料加工和机械工程专业的师生参考。

冲压模具工艺、料带设计要领、模具设计师（新手）资料

　　目前，国内模具类型大概可以分为家电模、汽车模两大类（压铸等就不介绍了）。

　　在常见的模具类型当中，连续冲压模“级进模”是最具代表性的。

　　任何一个产品，只要通过模具做，都需要经过工艺分析。

　　可以这么说，谁掌握了料带谁就掌握了这套模具的发言权。

　　连续模中产品是靠料带是来传送的，因为需要支撑、定位、导向，所以注定了连续模对于材料的利用率是一大缺陷，但是其效率是工程模望尘莫及的。

　　即使材料利用率偏低，但还是需要尽量的考虑。

　　不同产品可以通过不一样的带料形式来合理提高材料利用率。

　　此带料形式适合无法正常带料结构，或者只有一侧方便带料的情况，一般适合电机端子、五金零件、LCD零件、硬盘零组件等。

　　此带料形式料带运行稳定，尺寸精度较高，但材料利用率较低。

　　一般适合弹片类、USB连接器、连接器外壳等。

　　作用：确定送料机送料步距后误差定位，减少累积送料误差，一般设计为圆孔。

　　校正送料距离的准确性，定位孔普遍设定为圆孔。

　　设计规范：以圆孔为例，一般选择孔径为0.5的整数倍。

　　如：∮1.0、∮1.5、∮2.0、∮2.5、∮3.0、∮4.0、∮5.0…等。

饼干模具怎么选择

　　这两款蛋糕应该是很多烘焙爱好者都会做的基础款，进可用来裱花做蛋糕。

　　先说戚风蛋糕，它要借助模具摩擦力爬高，达到蓬松的效果，因此需要选择阳极模具。

　　很多人不知道什么是阳极模具，简单来说，就是看起来银白色的模具，铝合金材质。

　　尺寸方面，小家庭6寸，大家庭8寸，对自己不够有信心的建议挑选6寸的先练练手，成功率更高。

　　下图从左到右依次是山贼君购买的4寸、6寸和8寸阳极戚风模具。

　　海绵蛋糕的制作使用防粘模具和不防粘模具都可以，因为海绵蛋糕膨胀比较均匀。

　　下图是不沾6寸圆模，可以看出金属质感比较重，颜色更深，重量比阳极模具也沉一些。

　　是（不）真（差）爱（钱），可以固底和活底都买一个。

　　实用角度二选一推荐活底，只因活底更实用，清洗和脱模都省力。

　　活底的底部是可以自由拆卸，这样的设计会方便脱模：只要在侧面脱离之后，底部轻轻往上顶，就可以顺利脱模了。

　　活底底部建议提前包上一层锡纸，减少清洗工作啦。

　　实用小贴士：固底在做水浴烘焙法的时候会更加实用一些。

　　如果你没有固底又想做水浴蛋糕，可以把烤盘加水放在烤箱底部进行操作。

　　之前也有不少人推荐购水浴烘焙在外层裹上锡纸，但实测即使包两层锡纸还是可能会进水。

　　实用推荐：活底6寸阳极蛋糕模，品牌：三能、展艺、阳晨都可以考虑，入手一只暂够。

　　烟囱模具就是中间有个像柱子一样的，会更加有助于戚风蛋糕稳定爬高膨胀。

　　如果要做装饰蛋糕的话，直接在中间的圆洞塞上水果、奶油之类装饰就好，提升口感层次。

　　右边的烟囱模具只做过几次蛋糕，造型比较Q版。

　　相对来讲，个人更推荐左边的17cm烟囱模，使用的频率还蛮高的，也可以变换花样和造型。

　　杯子蛋糕烘烤时间短，成功率也更高，对于新手来讲也比较适合，选择种类也非常多。

　　连模具可以直接用来烘烤小蛋糕，一次能烤多个，方便快捷。

　　最常见的是6连和12连，用来做杯子蛋糕、马芬蛋糕都OK。

　　当然，就金属连模可能都会让你挑花眼，有制作甜甜圈的，有各种动物造型，甚至玛德琳模具。

　　6连圆形蛋糕模具或者12连模金属模具，自己根据实际情况选择就好。

　　纸杯可以变相节约空间，纸杯蛋糕成品直接吃或者外带都行，加上颜色和设计也很丰富，越来越多的用于装饰性蛋糕和摆台使用。

　　如果纸杯子单独使用的话，建议选择购买造型比较坚挺的。

　　比较软的纸托需要模具或者硬质纸杯来支撑，确保造型不塌。

　　磅蛋糕简单快手，不需要打发，成功率也极高，特别适合新手做。

　　磅蛋糕模具有两种规格，一种是细长条，另一种是比较小的长方形模具。

　　当然，磅蛋糕模具作用也并不单一，可以后续用来做面包造型。

　　一物多用乃模具购买之核心，但一种种类千万别买多。

　　做蛋糕卷推荐这种平底浅烤盘，蛋糕卷成品更好看，平时也可以用它来烤饼干、曲奇，一物多用。

　　当初一时兴起，还购买了这种方形的斜纹吐司盒。

　　如果不严格要求表面平整的吐司，可以购买不带盖子的吐司模。

　　烘焙模具千千万，新手一上来，想好自己要做那一类糕点，上述推荐基本够用了。

　　下面提到的一些小众模具请缓买，用一种买一种，千万别冲动。

　　不要着急购买，推荐晚一些再入手，要知道我买的这些不完全晒单到现在还没用过几次。

　　如果你要买硅胶模具，山贼君也不拦你，推荐硅胶模具比较知名的几个品牌，至少不会买错。

　　推荐：意大利Silikomart，属于高端烘焙模具了，性价比比较高的是西班牙乐葵LEKUE，此外，还有日本KAI贝印硅胶模具，造型比较中规中矩，但价格相对便宜不少。

　　慕斯造型比较多，推荐金属圈，有固定慕斯圈和活动慕斯圈，没有底托，好操作，还可以做冻芝士，提拉米苏。

　　使用的时候配合锡纸封底不容易漏，脱模的时候借助或者热毛巾加热。

　　下图是山贼君购买的基本款圆形慕斯模具，都是三能的。

　　不推荐：下图这种圆形蛋糕/慕斯模具六件套，到现在没发现究竟能发挥啥作用，很难理解当时为什么会入手。

　　如果做得次数比较少，还是推荐一次性派盘，锡纸材质。

　　虽然实用涂层冷轧板，看起来很高端，但是容易变形，还是踏踏实实买固定版的。

　　这款模具很有局限性，只能用来做棒棒糖蛋糕，但做成功的话颜值比较高，小孩子比较喜欢。

　　如果你真的要买，山贼君不拦你，以下两款选择性购买，至少做成球球蛋糕也不错。

　　学厨不粘棒棒糖巧克力蛋糕模具，质感不错，做出来的蛋糕很容易脱模。

　　之前也有专门分享过棒棒糖蛋糕的制作方法，详情点击：。

　　LEKUE乐葵硅胶巧克力棒棒糖蛋糕模具：LEKUE是西班牙品牌，戚风蛋糕的小红模非常有名气，它们家性价比还算可以，很多烘焙达人也喜欢用该品牌。

　　上述两款模具棒棒糖蛋糕做完之后可以直接放在另一面有孔的地方凝固，还算方便。

　　相信爱烘焙的小伙伴都喜欢在节假日手作一份甜蜜送给家人朋友。

　　至于下面这种木头的月饼模具，个人真心不推荐，特别对于新手来说面团表面容易压不平，棱角做出来也不是很分明。

　　如果有人表示抗议，山贼君表示可能是俺手拙。

　　有一阵子流行慕斯狗造型，结果自己也买了一个，貌似只做过一次，就不了了之。

　　工欲善其事必先利其器，模具是烘焙必备的武器，要想做出好吃又好看的蛋糕、面包，当然需要谨慎选择模具。

　　不过因为每个人烘焙需求不一样，不能统一下定论，在上述不完全推荐下，建议大家还可以了解下各个模具的材质、优缺点和主攻方向，这样购买起来会更加省力省心，减少盲从的几率。

　　常见的模具分为如下几种：陶瓷，纸质，玻璃，硅胶，金属，金属类的又分为铜、不锈钢、铝合金、镀铝钢等。

　　优点：耐高温、导热好，颜色选择范围比较多。

　　用途：烤盘，烤蛊，可以焗烤，也可以做舒芙蕾、布丁等甜点。

　　优点：一次性使用，不占用太多空间，成本相对低，杯子蛋糕托方便携带也好装饰。

　　用途：主要用来制作杯子蛋糕，cupcake装饰比较好看。

　　优点：耐高温，透明的还可以看到分层，清洗方便。

　　玻璃杯子、玻璃盒子用来做雪糕、慕斯还是很方便的，颜值也会非常高。

　　用途：硅胶的颜色都比较鲜艳，可塑性高，造型也比较多，因为软的特质，常用于做小甜点。

　　金属类的又分为铜、不锈钢、铝合金、镀铝钢、铜等。

　　铜模导热性能最好，最经典的就是可露丽模具，但不容易保存，容易生锈和氧化，储存需要特别注意。

　　保存的话，建议铜模之间垫一层厨房纸或者毛巾。

　　如果发现铜模变黑的话，用白醋（柠檬汁）+盐擦干净就好。

那么以上的内容就是关于塑料模具成型技术的介绍了，冲压模具工艺、料带设计要领、模具设计师（新手）资料是小编整理汇总而成，希望能给大家带来帮助。