巧克力蛋糕配方与制作丨穗粮定制蛋糕专用小麦粉烘焙教程(玻璃模具设计_透明塑件注塑模具设计要点)
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很多人不知道巧克力蛋糕配方与制作丨穗粮定制蛋糕专用小麦粉烘焙教程的知识，小编对玻璃模具设计_透明塑件注塑模具设计要点进行分享，希望能对你有所帮助！
本文导读目录：
巧克力蛋糕配方与制作丨穗粮定制蛋糕专用小麦粉烘焙教程
蛋糕模具你可以用手边任何用具，例如标准圆形蛋糕烤盘、方形烤盘、长条面包盘、环形面包盘等。
确保蛋糕模具表面充分用黄油润滑，避免在烘焙时蛋糕粘在模具上。
将黄油、鸡蛋、香草精、糖以及乳酪置于一个碗中，用搅拌器将配料充分混合。
●在穗粮定制蛋糕食谱中“含水配料”指的是含有水分的配料，糖分虽然不含水分，但通常也将其列入“含水配料”之中。
●通常情况下首先在大碗中将含水配料混合，而干配料需要稍后单独混合添加。
●要严格遵守蛋糕食谱中关于黄油质地的要求。
如果该使用软化黄油的情况你用了融化的黄油，那么制作的蛋糕一定会失败。
在制作这种蛋糕时，食谱要求使用室温条件下的黄油。
当你准备其他配料时候，你可以提前将黄油取出使其达到室温条件。
将穗粮定制蛋糕专用小麦粉、食盐、可可粉和发酵粉放在一个小碗中，搅拌使它们完全混合。
将混合干配料加入混合的含水配料中，用力挤压使二者完全糅合成面糊。
用勺子或刮铲将碗内壁刮干净，确保所有面糊都进入蛋糕模具。
8、将蛋糕模具放入烤箱，将蛋糕烘烤30分钟。
当将牙签插入蛋糕中间取出而不沾面糊时，蛋糕已经烘烤好了。
玻璃模具设计_透明塑件注塑模具设计要点
PC料的流道需要短而粗，这是两种透明料模具设计的不同点。
4.排气位置的设计，一般透明镜片是不许有顶针痕，都要开辅助流道来帮助顶出，这个流道同时起排气作用，。
一般坚持一个原则，有角落过度的地方就要有排气。
5.钢材的选择，一般产量在10万以内的，可用日本正产的NAK80就可以了，如果产量很大，就必须选用S136。
或法国产SMV3W高镜面热处理钢材，热处理到HRC48-52，再精加工后抛光，效果非常好。
6.塑件的顶出，透明塑件一般不允许设计顶针，塑件的顶出在浇口位置设计了顶针，在塑件的小端的小凸台处，。
延长了胶位，增加了一个顶针，在两个顶针的顶出下，塑胶顺利脱模。
7.冷却系统设计，模具前后模都设计了独立的冷却系统，保证注塑时调整注塑参数。
8.主流道正对的冷料井，必须设计成Z型拉料杆，不可设计倒扣拉料。
会产生胶粉，对于透明件，这样设计是不允许的。
9.对于三板模的透明产品，为了避免胶粉进入型腔，尽可能不要设计尼龙扣开模，采用机械式扣机最佳。
10.水口的剪断，批量大时，需要设计小治具，在手动冲床上冲掉水口。
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