【技术干货】铝合金压铸模具龟裂失效分析(烘焙蛋糕模具如何选择)

今天给各位分享【技术干货】铝合金压铸模具龟裂失效分析的知识，其中也会对烘焙蛋糕模具如何选择进行分享，希望能对你有所帮助！

本文导读目录：

1、【技术干货】铝合金压铸模具龟裂失效分析

2、烘焙蛋糕模具如何选择

3、老板再也没扣我工资了

【技术干货】铝合金压铸模具龟裂失效分析

　　为了全面研究铝合金压铸模具的显微组织,此部分将真空淬火回火后未投入使用的模具材料以及使用后的模具材料作为研究对象,来分析铝合金压铸模具的显微组织,进而找出龟裂失效原因。

　　1.2.1真空淬火回火后未投入使用的模具材料。

　　通过实践发现,研究对象经过加热处理后的基体上分布着不均匀组织。

　　通过将研究对象放在低倍显微镜下观察，我们发现,在基体上分布着大量析出的颗粒状碳化物出现了偏析状况换而言之，相较于正常组织的碳化物,此部分的碳化物在体积上较大。

　　由于碳化物与合金碳化物的过多析出造成模具材料流失了大量的周围碳与合金元素。

　　在正常情况下,模具在接受淬火加热时发生偏析的碳化物不会轻易的溶解掉,但是,由于其缺乏碳与合金元素,使其在高温加热状态下易变化为马氏体组织,进而降低回火星,并大幅度降低钢材的强度与韧性,使得钢材易出现断裂。

　　通过运用金相低倍显微镜观察真空淬火前退火态的钢材,我们发现钢材基体同样发生了偏析现象。

　　且一旦偏析现象得不到有效处理,就会加大模具发生龟裂失效的风险,并影响到模具最终的使用年限。

　　电火花加工是铝合金压铸模具中常用的加工方式之一。

　　相较于其他加工方法,此种加工方式在具体应用过程中呈现出高加工精度、高自动化水平以及便于加工具有不规则形状的零件等优势。

　　尽管如此，加工时释放的火花具有着高温高压特点,且工作液在闲置状态下温度会急剧下降,进而造成钢材表面被划分为热重熔区与热影响区。

　　所谓的热重熔区是指表层金属被被放电时释放的高温所融化,由于熔液未被全部抛出,且滯留的熔液随着工作液的冷却而出现了凝固。

　　相较于热重熔区热影响层地金属材料在受到高温烧灼后,并未发生熔化现象,只是材料的金相组织发生了相应变化。

　　通过大量实践,我们发现:热模工序也会加重热重熔区以及热影响区内模具龟裂失效风险。

　　经过电火花加工后的铝合金压铸模具在通过煤气炉烤模后,尽管模具的金相组织并不会发生相应变化,但是热重熔区却会出现轻微的裂痕,且当裂痕延伸到热影响区后微裂纹范围就会再次加大，进而加大了模具龟裂失效程度。

烘焙蛋糕模具如何选择

　　有一体的，也有底盘与模身分开的活动模型，大小尺寸要根据自家的烤箱来选购。

　　戚风中空模型:适合做蛋糕面糊会膨胀体积较大的戚风蛋糕，模型的中空处理可让面糊依附而上，并且确保出炉后的蛋糕体积，不会因温度的下降而缩小，以活动模型在使用上较为方便实用。

　　槽状模型:长方形的长条状模型，一般用来做重磅蛋糕、吐司面包或冰淇淋蛋糕为。

　　烤杯模型:烤杯一般用来烘焙体积较小的烘焙甜点，比如杯子蛋糕、布丁蛋糕之类的小型糕点。

　　纸杯的烤模是一次性的，也有不锈钢的烤杯，可反复使用。

　　饼干模型:饼干的模型种类很多，有金属质地的，也有塑料、树脂质地的，常用的是将饼干面团擀成面皮后，再利用饼干模刻压出饼干的造型。

　　【电动打蛋器】量杯主要用来称量用量较大量的液体及烘焙时所用的主要粉类。

　　1量杯的标准容量为236m1，可用来量取面粉、水、牛奶等，要水平目测。

　　【容器】搅拌打发鸡蛋、奶油时一定要用到的器具，一般有瓜形、螺旋形两种头部。

　　瓜形头用途为广泛，可打发鸡蛋、拌匀材料、打发黄油、鲜奶油等，瓜形头上的钢圈数愈多愈易打发;而螺旋形头则适用于打发鸡蛋或鲜奶油，与人力相比，省时省力。

老板再也没扣我工资了

　　根据成型设备的种类来进行模具，因此必须熟知各种成型设备的性能、规格、特点。

　　如压制模（敞开式、半闭合式、闭合式）、铸压模、注射模等。

　　影响模具结构的主要有：①型腔布置、②分型面确定、③浇注系统确定、④顶出方式选择。

　　模具图是模具制造过程中的重要参考，因此模具绘图必须要严格按照相关标准来绘制。

　　（4）外形结构及所有连接件，定位、导向件的位置。

　　（5）标注型腔高度尺寸（不强求，根据需要）及模具总体尺寸。

　　（6）辅助工具（取件卸模工具，校正工具等）。

那么以上的内容就是关于【技术干货】铝合金压铸模具龟裂失效分析的介绍了，烘焙蛋糕模具如何选择是小编整理汇总而成，希望能给大家带来帮助。